こんにちは!浅草たい焼き工房「求楽」です。
今年2018年1月にこの東京・浅草に(おそらく)史上初「たい焼き作り体験のできるたい焼き店舗」としてオープンした求楽が迎える初めての夏・・・
スタッフ一同、文字通りアタマを突き合わせて考えました。
「暑い夏はやっぱりかき氷だ!でも普通のたい焼き屋じゃない求楽は、やっぱり普通じゃないかき氷を提供すべきだ!」
あれやこれやアタマをひねってピカッと光り閃いた答えこそが「光るかき氷」だったのです。
「ただ氷だけで涼しくなるのではなく、暗闇にぼんやりと光る怪奇かき氷があったら、もっともっと涼しくなるのではないだろうか?」
それからがまた苦労の連続。
まずかき氷は光ってもいいのか?
何をどれくらい入れたら光るんだろう?
口に入れても全く問題のないものでないとダメだ。
調合はどれくらいだろう?
ブラックライト はどの角度から当てればいちばん光るだろう?
とりあえず店長の舌を光らせてみようか?
「光る」「光らない」という単語を3年分くらい発しながら、研究に研究を重ねて完成したのが【光る!かき氷 〜真夏の怪奇〜】なのです!
すぜひとも東京観光に、また夏の思い出作りに。
おひとりでしっぽりでも、ご家族や友人、恋人とでも。
「浅草たい焼き工房 求楽」に足をお運びください。
○お品書き○
光る!かき氷 〜真夏の怪奇〜
いちご味
¥480(税抜)